BNG organiseert jaarlijks thema evenementen in samenwerking met diverse netwerkpartners over: gezondheid, financieel bewustzijn, zelfredzaamheid en economische zelfstandigheid. De evenementen hebben tot doel informatie, motivatie, inspiratie, participatie en netwerkvorming.
- Dit evenement is voorbij.
Gratis Training Voedselveiligheid
12 juli 2018 @ 19:00 - 21:00
“Dus je denkt dat je aanrecht schoon is?”
“Neem een kijkje in je eigen keuken met een keurmeester voedselveiligheid”.
In de keuken wordt vaak maar wat gedaan. Dit geldt voor zowel professionele keukens als keukens in de privé-situatie. Dit is niet het resultaat van onverschilligheid maar van onwetendheid.
Bijna twee miljoen mensen in Nederland worden onnodig ziek door voedsel. In de meeste gevallen loopt
dit goed af, maar soms kun je er je leven lang last houden van een salmonella-besmetting.
Buurvrouwennetwerk Gaasperdam organiseert deze training in samenwerking met Bureau deWit
Doel van de training is kennisverbreding ten aanzien van voedselveiligheid
Onderwerpen
- Het verschil tussen een voedselvergiftiging en een voedselinfectie
- Het verschil tussen ‘bedorven’ voedsel en ‘vers’ voedsel
- Het belang van goed en snel terugkoelen
- Kruisbesmetting
- Micro-organismen
- Oppervlakteproeven
Deelname is gratis
Aanmelden
Wil je meedoen aan de training? Meldt je dan uiterlijk 10 juli aan bij Buurvrouwennetwerk Gaasperdam
per mail via: buurvrouwennetwerk@gmail.com Meer informatie via telefoon: 06 85 51 52 48